TARLA DALAL TAILLE, ÂGE, MARI, ENFANTS, FAMILLE, BIOGRAPHIE ET PLUS STARSUNFOLDED

Champ Dalal

Biographie/Wiki
Les professions)	• Rédacteur culinaire • Chef • Animateur d'émissions de cuisine
Connu pour	Être la seule femme indienne à recevoir le Padma Shri pour la cuisine en 2007.
Statistiques physiques et plus
Hauteur (environ)	en centimètres - 157,48 cm en mètres - 1,57 m en pieds et pouces - 5'2
Poids (environ)	en kilogrammes - 65 kg en livres - 143,3 livres
Couleur des yeux	Noir
Couleur des cheveux	Noir
Carrière
Prix	• Elle a également remporté le prix Femme de l'année décerné par la Chambre des marchands indiens en 2005. • Elle est devenue la seule femme indienne à recevoir le Padma Shri pour la cuisine en 2007.
Vie privée
Date de naissance	3 juin 1936 (mercredi)
Âge (à partir de 2021)	85 ans
Date de décès	6 novembre 2013 (mercredi)
Lieu du décès	À sa résidence sur Napean Sea Road à South Bombay
Lieu de naissance	Pune, Maharashtra
signe du zodiaque	Gémeaux
Nationalité	Indien
Ville natale	Pune, Maharashtra
Qualification pour l'éducation	BA en économie (1956)
Habitude alimentaire	Végétarien
Relations et plus
État civil	Marié
Date de mariage	1960 (Date inconnue)
Famille
Mari	Courtier Nalin
Enfants	Ils sont - • Sanjay Dalal • Courtier Deepak Fille -Renu Dalal

Quelques faits moins connus sur Tarla Dalal

Tarla Dalal est née dans une famille Vaishnav. Elle était la fille aînée de la famille. Elle s'intéressait à la cuisine depuis son enfance. Quand elle avait 12 ans, elle aidait sa mère à cuisiner.

Après avoir obtenu son diplôme en 1956, elle s'est mariée avec Nalin Dalal en 1960. Après le mariage, elle a déménagé à Bombay (aujourd'hui Mumbai). Ils ont eu trois enfants. Parlant de son mari, dans une interview, Tarla a déclaré :

J'étais fiancée à un homme aux États-Unis. C'était il y a 50 ans. Il m'écrivait pour me dire qu'il voulait manger ceci et cela ; toutes des choses compliquées dont je n'avais jamais entendu parler. Il étudiait le génie chimique à l'Université du Michigan. J'avais 20 ans et je ne savais cuisiner que du DBRS-Dal Bhat Roti Sabzi. Pour faire plaisir à son mari, une jeune femme va apprendre à cuisiner les plats qu'il désire.

En 1966, ses amis lui demandent de partager les recettes avec les jeunes filles intéressées par la cuisine. Elle a accepté. Dans un premier temps, elle a commencé à donner des cours de cuisine à six étudiants chez elle. Cependant, ses cours sont devenus très célèbres à Mumbai et toutes les mères voulaient que leur fille suive ses cours.

Cours de cuisine Tarla Dalal

Après avoir constaté la réussite de ses cours, son mari a voulu qu'elle écrive les recettes des plats qu'elle préparait. Elle écrivait les recettes et Nalin les éditait.

Son premier livre « Les plaisirs de la cuisine végétarienne » est sorti en 1974. Le livre s'est vendu à plus de 1,5 million d'exemplaires. Elle a fait découvrir aux gens de nombreuses cuisines étrangères. Elle enseignait les recettes de nombreux plats non végétariens dans des plats végétariens. Ses autres livres de cuisine incluent 100 Calorie Snacks, Acidity Cook Book et Popular Restaurant Gravies.

Le livre de Tarla Dalal « Les plaisirs de la cuisine végétarienne »

Ses livres ont été traduits dans de nombreuses langues, dont le néerlandais, le russe, l'hindi, le gujarati, le marathi et le bengali en 1988.

Elle est également devenue l’un des auteurs de livres de cuisine les plus vendus en Inde. En 1987, elle achète son propre bureau et démarre son entreprise Sanjay and Co. avec sa fille.

En 1988, elle a également créé son propre site Web nommé Tarla Dalal.[1] Site Web de Tarla Dalal . Son site Web est devenu le plus grand site Web de cuisine indienne.

En 2002, son mélange alimentaire prêt à cuisiner connu sous le nom de mélange alimentaire Tarla Dalal est également devenu célèbre.

Elle était douée en technologie. Elle aimait utiliser les plateformes de médias sociaux comme YouTube, Twitter, Facebook et Instagram.

Un de ses fans à Singapour en 2010 lui a demandé pourquoi elle n'avait pas de vidéos de ses cours de cuisine. Elle y a réfléchi et dès son retour, elle a commencé à réaliser des vidéos de ses cours de cuisine. Cependant, sur sa chaîne YouTube, il y a plus de 400 vidéos.[2] Chaîne Youtube de Tarla Dalal

Grâce à sa cuisine, Tarla propageait le végétarisme. Elle a également appris aux gens à cuisiner des plats exotiques avec des ingrédients simples.

Avec l'aide de ses émissions de cuisine, elle collectait des fonds pour les patients atteints de cancer et d'asthme.

Elle a également présenté un magazine intitulé « Cooking and More ». Elle a également commencé à préparer des plats sains.

Magazine Tarla Dalal « Cuisine et plus »

Tarla Dalal est décédée en 2013 des suites d'une crise cardiaque. Dans une interview, son fils Sanjay s'est souvenu de sa mère et a déclaré :

Elle a présenté la cuisine mexicaine, chinoise et italienne aux Indiens et a transformé des recettes non végétariennes en recettes végétariennes ; elle indianisait les plats exotiques, simplifiait la cuisine et pouvait concocter un plat en un tournemain.

Son fils a commencé à l'aider après avoir terminé son MBA en 1987. Il gérait son site Web. Aujourd'hui encore, il gère le site Internet, la publication de livres, ses cours et ses comptes sur les réseaux sociaux. Il a en outre informé dans une interview,

Un jour, une femme a dit à ma mère qu’elle était « une grande fan de ses recettes ». Ils ont tous deux discuté et à la fin, la femme a révélé qu'elle était Gursharan Kaur, épouse de l'ancien Premier ministre Manmohan Singh, qui était également terre-à-terre.

La fille de Sanjay gère également les plateformes de médias sociaux de sa grand-mère et publie des publications sur les nouvelles recettes qu'elle essaie. Elle est souvent critiquée parce qu'elle utilise des œufs dans certaines recettes, mais sa grand-mère n'en a jamais utilisé dans aucune recette. Parlant de sa grand-mère dans une interview, elle a déclaré :

J'avais 10 ans lorsque ma grand-mère est décédée et je ne comprends que maintenant son héritage. Je me souviens d'être allé à la foire Kala Ghoda à Mumbai avec ma grand-mère et d'avoir été surpris par toute l'attention. Je ne comprenais pas pourquoi les gens voulaient cliquer sur des photos avec ma grand-mère. Maintenant, je comprends.

Sanjay veut perpétuer l'héritage de sa mère. Même pendant le confinement, des cours virtuels ont été organisés avec 10 à 30 participants rejoignant la classe.

Tarla a animé l'émission « Cook It Up With Tarla Dalal » sur Sony TV, diffusée en Asie du Sud-Est, en Inde, dans le Golfe, au Royaume-Uni et aux États-Unis.

Émission culinaire de Tarla Dalal « Cuisinez avec Tarla Dalal »

Sa fille Renu a déclaré que Tarla préparait des gâteaux, des cocktails sans alcool et de délicieuses glaces pendant leurs vacances d'été.

Dans une interview, parlant de sa mère, Renu a déclaré :

Sa joie de vivre était sans fin et elle attendait toujours avec impatience le lendemain, ce que j'ai également essayé d'inculquer dans ma vie. C'est grâce à elle que j'ai appris à être une femme indépendante. Elle m’a inculqué les graines de la compassion, m’a encouragé à toujours être utile et à essayer d’apporter du bonheur à tous ceux qui m’entourent.

Sur son compte Instagram dont s'occupe sa petite-fille, elle partage des photos et des vidéos de nouveaux plats ainsi que leurs recettes.[3] Tarla Dalal Instagram

Sur sa page Facebook également, elle partage la recette de nouveaux plats que les gens peuvent préparer chez eux.[4] Champ Dalal Facebook

Son fils Deepak s'est également souvenu d'elle et a déclaré dans une interview :

Même lorsque j'étudiais à l'étranger, elle venait et restait avec moi. Elle nous rendait également régulièrement visite à Pune. La semaine dernière, lorsqu'elle était ici, nous avons eu une conversation à cœur ouvert et de bons moments en famille. Dernièrement, ce qu’elle aimait le plus, c’était passer du temps avec ses petits-enfants. Elle était pleine d'énergie et aimait énormément son travail. Elle a fait de son mieux pour aider les gens. La semaine dernière, elle était ici avec nous. De retour à Mumbai, elle devait se rendre à Singapour pour suivre un cours de cuisine. Elle est morte avec ses bottes.