| Bio / Wiki | |
|---|---|
| Nom et prénom | Anthony Michael Bourdain |
| Surnom | Tony |
| Les professions) | Chef célébrité, auteur, personnalité de la télévision |
| Connu pour | ses talents culinaires |
| Statistiques physiques et plus | |
| Hauteur (environ) | en centimètres - 193 cm en mètres - 1,93 m en pieds pouces - 6 pi 3 po |
| Poids (environ) | en kilogrammes - 80 kg en livres - 177 livres |
| Couleur des yeux | Marron foncé |
| Couleur des cheveux | Sel et poivre |
| Vie privée | |
| Date de naissance | 25 juin 1956 |
| Lieu de naissance | New York City, New York, États-Unis |
| Date de décès | 8 juin 2018 |
| Lieu du décès | Kaysersberg-Vignoble, Grand Est, France |
| Âge (au moment du décès) | 61 ans |
| Cause de la mort | Suicide |
| Signe du zodiaque / signe du soleil | Cancer |
| Signature |  |
| Nationalité | américain |
| Ville natale | New York City, New York, États-Unis |
| École | École Dwight-Englewood |
| Collège / Université | Collège Vassar L'Institut culinaire d'Amérique |
| Qualification pour l'éducation | Diplômé en 1978 |
| Religion | Catholique et juif |
| Habit alimentaire | Végétarien / non végétarien |
| Passe-temps | Cuisiner, lire, écouter de la musique |
| Prix, honneurs | 2012: Récompensé d'un prix honorifique CLIO 2013-2016: Bourdain a remporté le Emmy Award for Outstanding Information Series 2014: Prix Peabody pour le livre Anthony Bourdain: Parts Unknown |
| Tatouage (s) | Sur le bras gauche:  Sur le biceps droit:  |
| Filles, affaires et plus | |
| État civil | Divorcé |
| Affaires / Copines | Octavia Bourdain Asia Argento, actrice italienne (2017-2018) |
| Date de mariage | 20 avril 2007 (avec Ottavia Bourdain) |
| Famille | |
| Épouse / conjoint (s) | Nancy Putkoski, parent américaine (née en 1985 à 2005) Ottavia Bourdain (m.2007-div.2016)  |
| Enfants | Ils sont - Rien La fille - Ariane Bourdain  |
| Parents | Père - Pierre Bourdain Mère - Gladys Bourdain |
| Frères et sœurs | Frère - Christophe Bourdain Sœur - Rien |
| Choses préferées | |
| Nourriture préférée | Macroni et fromage, cuisine mexicaine et mexicaine |
| Destination préférée | Vietnam |
| Facteur monétaire | |
| Valeur nette (environ) | 6 millions de dollars |
date de naissance mohnish behl
Quelques faits moins connus sur Anthony Bourdain
- Anthony Bourdain a-t-il fumé?: Non (quitter)
- Anthony Bourdain a-t-il bu de l'alcool?: Oui
- Il est né dans une famille bien civilisée; car son père était un dirigeant de l'industrie de la musique classique et sa mère était rédactrice en chef du New York Times.
- Son amour pour la nourriture s'est développé dans sa jeunesse lorsqu'il a essayé pour la première fois sa première huître sur un bateau de pêcheur d'huîtres en vacances en France.
- Tout en poursuivant ses études, il a travaillé pour des restaurants de fruits de mer à Provincetown, dans le Massachusetts, ce qui l'a rendu plus déterminé à poursuivre sa carrière dans la cuisine.
- Il avait une dépendance de longue date à la cocaïne et à l'héroïne à l'université.
- Il a ensuite fréquenté le Culinary Institute of America et a acquis une expérience de travail dans certains restaurants renommés de New York comme Supper Club, Sullivan’s et One-Fifth Avenue.
- En 1998, il rejoint la Brasserie Les Halles, un restaurant basé à Manhattan, en tant que chef executif et y a travaillé jusqu'à ce que le restaurant fasse faillite et ferme en 2017.
- Après avoir acquis de nombreuses compétences culinaires, il a écrit un livre intitulé ' Kitchen Confidential: Aventures dans le ventre culinaire »En 2000, qui était considéré comme le livre le plus vendu cette année-là par le New York Times.
- En 2001, il a été nommé ' Rédacteur culinaire de l'année »Par le magazine Bon Appetit pour Kitchen Confidential.
- Ses deux publications suivantes - A Cook’s Tour en 2001 et The Nasty Bits en 206 étaient également des best-sellers du New York Times.
- Après avoir divorcé avec sa première femme, il est tombé amoureux d'une hôtesse de restaurant, Ottavia et les deux se sont également jumelés avec un tatouage assorti d'un couteau de chef et ont rapidement noué le nœud dans les 11 jours suivant leur rencontre.
- Lui et Ottavia ont eu la chance d'avoir une fille et après être devenu père, il a arrêté de fumer et avait également arrêté de prendre des médicaments auparavant.
- Il a dit une fois qu'il ne manquait jamais sa formation, qu'il soit à la maison ou ailleurs. Il était très conscient de sa santé et il pratiquait le jiu-jitsu et c'était la raison de sa bonne santé et de son physique. Il a également obtenu une ceinture bleue en 2015.
- Bien qu'il fût un excellent cuisinier, il était aussi un mordu de la nourriture.
- On lui a proposé de lancer sa propre émission sur Food Network, c'est-à-dire une émission de cuisine et de voyage dans le monde basée sur ses mémoires Kitchen Confidential, et en janvier 2002, son émission intitulée «A Cook’s Tour» a été créée. L'émission a terminé 35 épisodes avec succès.
- En 2017, le Culinary Institute of America lui a décerné le diplôme honorifique de docteur en lettres humaines honoris causa en arts culinaires.
- Il possédait une image de «bad boy chef».
- Le 8 juin 2018, il s'est suicidé en étant pendu dans sa chambre de l'hôtel Le Chambard à Kaysersberg, en France.
